La dieta cetogénica es un estilo de alimentación basado en una ingesta alta en grasas y baja en carbohidratos. Muchas personas que eligen una dieta cetogénica se preguntan cuántos carbohidratos deben comer y qué tipos de carbohidratos pueden comer. En este artículo, aprenderá todo lo que necesita saber sobre los carbohidratos en la dieta cetogénica, incluidos los macronutrientes, los carbohidratos netos y las recetas.
Los macronutrientes son los tres nutrientes principales que comemos: grasas, proteínas y carbohidratos. En una dieta cetogénica, la mayoría de las calorías deben provenir de las grasas, seguidas de las proteínas y los carbohidratos. La distribución de macronutrientes recomendada para la dieta cetogénica es 70-80% de grasa, 15-20% de proteína y 5-10% de carbohidratos. Esta distribución puede variar dependiendo de sus necesidades individuales.
Si elige una dieta cetogénica, la pregunta es cuántos carbohidratos debe comer. Descubre todo sobre macronutrientes, carbohidratos netos y recetas aquí. Compara esos también Beneficios del trigo y la cebada y descubre más sobre el Efectos secundarios del bicarbonato de sodio en la piel. .
Los carbohidratos netos son los carbohidratos que quedan después de restar la fibra. La fibra son carbohidratos no digeribles que no se convierten en glucosa. Por tanto, no se cuentan como carbohidratos. Al contar tus carbohidratos, debes concentrarte en los carbohidratos netos. Algunos ejemplos de alimentos ricos en fibra incluyen verduras, nueces, semillas y legumbres.
La cantidad recomendada de carbohidratos en ceto depende de tus objetivos individuales. Si elige una dieta cetogénica, debe intentar limitar su ingesta de carbohidratos a 20-50 gramos por día. Si está intentando perder peso, puede limitar su ingesta de carbohidratos a 20-30 gramos por día. Si elige una dieta cetogénica para mejorar su salud, puede limitar su ingesta de carbohidratos a 50 gramos por día.
Si elige una dieta cetogénica, debe centrarse en los carbohidratos complejos con alto contenido de fibra. Algunos ejemplos de carbohidratos complejos son las verduras, los frutos secos, las semillas y las legumbres. También debes comer carbohidratos simples como frutas y productos lácteos con moderación. En la medida de lo posible, evite los alimentos procesados con alto contenido de azúcar y carbohidratos vacíos.
Hay muchas recetas deliciosas que puedes comer con ceto. Algunos ejemplos incluyen muffins de huevo, pizza cetogénica, lasaña cetogénica, hamburguesas cetogénicas y pasteles cetogénicos. También hay muchas recetas bajas en carbohidratos que puedes comer con dieta cetogénica, como ensaladas, sopas, guisos y platos de pescado. Hay muchas recetas bajas en carbohidratos que puedes comer con ceto para que tu dieta sea variada y saludable.
Si eliges una dieta cetogénica, no tienes por qué renunciar a los carbohidratos. Sin embargo, debes concentrarte en los carbohidratos complejos con alto contenido de fibra y limitar tu ingesta de carbohidratos a 20-50 gramos por día. Hay muchas recetas deliciosas que puedes comer con ceto para que tu dieta sea variada y saludable.
Para obtener más información sobre los carbohidratos en ceto, visite médico dietista y Ruled.me .
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